こんにちは。サクナの松成です。
やっぱり、『ビタミンC』って、素晴らしいっ(^^)/
ビタミンＣは水に溶けやすく、熱や酸素に対して壊れやすいという性質を有していることは、ご存知の方も多いと思います。
そのため、野菜や果物からビタミンＣを摂る際には、その調理方法に気を遣わなければなりません。
しかし、この「壊れやすさ」こそが、ビタミンＣが活躍する上での重要な特性になっているのです。

ビタミンＣは抗酸化物質としてよく知られています。
これは、ビタミンＣが対象物質から酸素を奪い(還元)、その酸素を自分に取り込んでいる(酸化)のです。
みなさんよく聞かれる酸化とは、以下のような反応であり、その逆の反応は還元と呼ばれます。

【酸化】酸素を得る：水素を失う：電子を失う
【還元】酸素を失う：水素を得る：電子を得る

体内では酸素と栄養素からエネルギー物質を作る際、分子状酸素の一部はより反応性の高い「活性酸素」に変化します。
この物質は抗酸化物質や酸素によって分解されないと、組織や細胞に結合しその機能を低下させ、老化や数々の病気を引き起こすことが知られています。

自らが酸化されることで、対象物質を還元させる抗酸化作用は、ビタミンＣの主な働きです。
体内では活性酸素の無害化や、その他の物質の酸化を防ぐなど、あらゆる場面で活躍しています。
このビタミンＣの「抜群に壊れやすい」反応性の高さが重要で、体内にある様々な抗酸化物質の中でもビタミンＣは逸早く活動すると考えられています。

酸化されたビタミンＣは異なる物質に変化してしまいますが、体内ではそれを再び元のビタミンＣに戻す機能もあります。
⇒ココ重要～！ちなみに、体内に入る前に既に酸化して壊れてしまったビタミンＣは、体内に摂り入れてもビタミンＣの機能を戻すことはありません。
そこで、体内に入るまで壊れにくく、体の中の酵素によってビタミンＣを遊離するビタミンＣ誘導体「ＡＡ-２Ｇ」は画期的な物質と言えるのです。

またビタミンＣの水に溶けやすい特徴も重要で、血中や細胞内などの水の場における酸化を防ぎます。
一方、脂に溶けるビタミンＥも同じく抗酸化物質であり、こちらは細胞膜や脂質の多い場での酸化を防ぎます。
そしてビタミンＣには、酸化されたビタミンＥを還元して元に戻し、再び働けるようにする役目もあるのです。

↓確かなモノだからこそ、売れてます！
【安定型ビタミンC！プロビタC（６０包入り）】

【ナチュラル美アンチエイジング Sakuna】
岡山市北区駅元町29-13藤井ビル2A（日祝定休）
TEL/FAX:086-252-7738