【元気by福岡】濱田教授のTV出演動画!

こんにちは。サクナの松成です。
奇跡の化合物!「レスベラトロール」について、濱田教授が語っております(^^)/

2015年9月13日 医療と健康を考える~すこやかシリーズ~
◆「長寿遺伝子にスイッチ オン!」機能性食品の研究者・濱田博喜教授

“健康寿命”をテーマに医療や健康に携わる人々を中心に番組に登場して頂く「医療と健康を考える~すこやかシリーズ~」。
今週は機能性食品、いわゆる健康食品で健康寿命を延ばす研究を続けている岡山理科大学の濱田博喜教授にお話を伺います。私たちの長寿遺伝子のスイッチを入れる役割をすると言われているのがポリフェノールの一種「レスベラトロール」です。
濱田教授は岡山県産のブドウから「レスベラトロール」を抽出し九州大手の大賀薬局と共同で商品化し福岡市場などで順調に販売量を伸ばしています。機能性食品の研究が盛んなアメリカ・テキサスの大学で学んだ知識を生かして、濱田教授はアンチエイジングのための健康食品の開発に情熱を注ぎ、予防医学に繋げようとしておられます。
また、バングラデシュや中東などでも機能性食品の開発・生産を行うことによって現地の雇用や支援につながる活動も積極的に行っています。
【あなたの美容と健康とともに Sakuna(サクナ)】
岡山市北区表町1-1-25(火曜定休)
TEL/FAX:086-224-0397

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